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Nikolaj
April 22, 2024
Matcha wird immer beliebter und deren Zubehör das Matcha-Set auch.
Alles was du zu den Werkzeugen wissen musst wird in diesem Artikel erläutert,
viel Spaß.
Inhaltsverzeichnis
Was ist ein Matcha-Set und aus was besteht es?
Das Matcha-Set ist ein Set aus verschiedenen Zubehörteilen für die Zubereitung und Verkostung von Matcha-Tee, dem traditionellen japanischen Grüntee. Ein typisches Matcha-Kit besteht aus:
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- Matcha-Pulver: Dies ist fein gemahlener grüner Tee, der in einem Glas aufbewahrt wird, um das Aroma zu schützen.
- Matcha-Schale (Chawan): Dies ist die Teeschale, in der Matcha getrunken wird. Es wird oft aus natürlichem Ton handgefertigt und hat ein individuelles Design.
- Matcha-Besen (Chasen): Dies ist ein Bambus-Besen, der verwendet wird, um Matcha-Pulver mit heißem Wasser zu verquirlen.
- Matcha-Löffel (Chashaku): Dies ist ein Bambuslöffel, mit dem die richtige Menge Matcha-Pulver abgemessen wird.
- Matcha-Besenhalter (Chasendai): Dies ist ein kleiner Keramik- oder Holzhalter, der zum Trocknen des Matcha-Besens nach Gebrauch verwendet wird.
- Matcha-Sieb (Furui): Ein feinmaschiges Sieb aus Edelstahl oder Kunststoff, das du zum Filtern des Matcha-Pulvers verwendest. Es verhindert, dass das Pulver klumpt und hilft dir, einen cremigen und aromatischen Matcha-Tee zuzubereiten
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Als perfektes Geschenk für die Liebsten
Ein Matcha-Set ist das perfekte Geschenk für Teeliebhaber oder eine Einführung in die japanische Teezeremonie. Mit dem Set können Sie köstlichen und gesunden Matcha-Tee zu Hause zubereiten und genießen.
Je nach Geschmack und Budget gibt es verschiedene Arten von Matcha-Kits. Zum Beispiel gibt es:
- Marmor Design: ein elegantes Set bestehend aus einer weißen Schale mit schwarzem Marmor und goldenem Rand.
- Haru Matcha: Ein Frühlingsset mit einer grünen Blumenschale und einem hellgrünen Ginster.
- Matcha Kuro: Ein minimalistisches Set bestehend aus einer schwarzen Schale und einem schwarzen Besen.
Wie macht man Matcha?
Für die Zubereitung von Matcha-Tee benötigen Sie etwa 1 bis 2 Gramm Matcha-Pulver, das Sie mit einem Matcha-Löffel abmessen und in eine Matcha-Schale füllen. Dann mit etwa 80 ml heißem (nicht kochendem) Wasser aufgießen und mit einem Matcha-Besen kräftig schlagen, bis ein zarter Schaum entsteht.
Was sind die Vorteile des gemahlenen Tees?
Viele gesundheitliche Vorteile hat Matcha, da er reich an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren ist. Es kann das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel anregen, die Konzentration und die Entspannung fördern.
Gibt es Nebenwirkungen beim Trinken von Matcha-Tee?
Matcha kann im Allgemeinen bedenkenlos getrunken werden. In seltenen Fällen können jedoch einige Nebenwirkungen auftreten, wie z. B. Magenschmerzen, Appetitlosigkeit oder Empfindlichkeit gegenüber Koffein.
Tatsächlich enthält Matcha-Tee Koffein (ca. 5 mg pro Portion) und sollte daher nicht im Übermaß konsumiert werden. Außerdem sollten Sie auf die Qualität des Matcha-Pulvers achten und nur Bio-Matcha aus seriösen Quellen kaufen.
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Umami
andreas
April 5, 2023
1 thoughts on “Matcha-Set – 6 essenzielle Werkzeuge und Wissenswertes”
Wirklich ein sehr hilfreicher Beitrag, da ich überhaupt nicht wusste wie ich Matcha zubereiten soll.